Những bài hát ru con hay nhất mọi thời đại
Từ lâu, những người nuôi trẻ nhỏ khắp trên thế giới đã biết dỗ chúng ngủ bằng cách hát ru con. Hát ru là những bài hát nhẹ nhàng đơn giản giúp trẻ con ngủ. Phần lớn các câu trong bài hát ru con lấy từ ca dao, đồng dao, hay trích từ các loại thơ hoặc hò dân gian được truyền miệng từ bà xuống mẹ, thế hệ trước sang thế hệ sau. Do đó, những bài hát này rất đa dạng, mang tính chất địa phương, gần như mỗi gia đình có một cách hát riêng biệt.
Trong hát ru thường chỉ chú ý đến lời (ca từ) còn giai điệu (nhạc lý) thì mỗi bà mẹ có một giọng trữ tình riêng nhưng vẫn gây ấn tượng sâu sắc trong suốt cả cuộc đời người con.
Trâu ơi ta bảo trâu này
Trâu ơi ta bảo trâu này,
Trâu ra ngoài ruộng, trâu cày với ta.
Cấy cày vốn nghiệp nông gia,
Ta đây trâu đấy ai mà quản công.
Bao giờ cây lúa còn bông,
Thời còn ngọn cỏ ngoài đồng trâu ăn.
Ơn trời mưa nắng phải thì
Ơn trời mưa nắng phải thì,
Nơi thì bừa cạn, nơi thì cày sâu.
Công lênh chẳng quản bao lâu,
Ngày nay nước bạc, ngày sau cơm vàng.
Ai ơi chớ bỏ ruộng hoang,
Bao nhiêu tấc đất, tấc vàng bấy nhiêu.
Cày đồng đang buổi ban trưa,
Mồ hôi đổ xuống như mưa ruộng cày.
Ai ơi bưng bát cơm đầy,
Dẻo thơm một hạt, đắng cay muôn phần.
Cái cò cái vạc cái nông
Cái cò cái vạc cái nông,
Ba cái cùng béo vặt lông cái nào.
Vặt lông cái con mục cốc cho tao,
Tao nấu, tao nướng, tao xào, tao ăn.
Cái cò cái vạc cái nông
Cái cò cái vạc cái nông
Sao mày dẵm lúa nhà ông hỡi cò.
Không, không, tôi đứng trên bờ,
Mẹ con nhà nó đổ ngờ cho tôi.
Chẳng tin thì ông đi đối,
Mẹ con nhà nó còn ngồi đây kia.
Con cò mà đi ăn đêm
Con cò mà đi ăn đêm,
Đậu phải cành mềm lộn cổ xuống ao.
Ông ơi, ông vớt tôi nao,
Tôi có lòng nào ông hãy xáo măng.
Có xáo thì xáo nước trong,
Đừng xáo nước đục, đau lòng cò con.
Con kiến mà đậu cành đa
Con kiến mà đậu cành đa,
Leo phải cành cụt, leo ra leo vào.
Con kiến mà đậu cành đào,
Leo phải cành cụt, leo vào leo ra.
Thằng Bờm có cái quạt mo
Thằng Bờm có cái quạt mo,
Phú ông xin đổi ba bò chín trâu.
Bờm rằng: Bờm chẳng lấy trâu!
Phú ông xin đổi ao sâu cá mè,
Bờm rằng: Bờm chẳng lấy mè!
Phú ông xin đổi một bè gỗ lim.
Bờm rằng: Bờm chẳng lấy lim!
Phú ông xin đổi con chim đồi mồi.
Bờm rằng: Bờm chẳng lấy mồi!
Phú ông xin đổi nắm xôi, Bờm cười.
Con gà tục tác là chanh
Con gà tục tác lá chanh
Con lợn ủn ỉn mua hành cho tôi.
Con chó khóc đứng khóc ngồi,
Bà ơi đi chợ mua tôi đồng riềng.
Con kiến mày kiện củ khoai
Con kiến mà kiện củ khoai,
Mày chê tao khó lấy ai cho giầu.
Nhà tao chín đụn mười trâu,
Lại thêm ao cá bắc cầu rửa chân.
Con chó chê khỉ lắm lông
Con chó chê khỉ lắm lông,
Khỉ lại chê chó ăn dông nằm dài.
Lươn ngắn lại chê trạch dài,
Thờn-bơn méo miệng chê trai lệch mồm.
Thằng cuội ngồi gốc cây đa
Thằng cuội ngồi gốc cây đa,
Để trâu ăn lúa gọi cha ời ời.
Cha còn cắt cỏ trên trời,
Mẹ còn cưỡi ngựa đi mời quan viên.
Ông thời cầm bút cầm nghiên,
Ông thời cầm tiền đi chuộc lá đa.
Ru Con
Đêm khuya trăng tà
Mẹ ru con ngủ
À à ơi ! À à ơi !
Ngoan ngoan con nhoẻn miệng cười
Trông con mẹ tưởng như đời nở hoa
Chinh chiến miền xa, cha con, chinh chiến miền xa
Mong sao con trẻ quê nhà được vui.
Ngoan ngoan con nhoẻn miệng cười
Thương con, Mẹ những tơi bời ruột gan
Giông tố lầm than, con ơi, nơi kia giông tố lầm than
Gây nên bao cảnh điêu tàn thảm thương
Mấy đời bánh đúc có xương
Mấy đời giặc Pháp có thương dân mình
Trách ai uốn lưỡi cầu vinh
Bán quê hương nỡ quên tình nước non.
Cái ngủ
Cái ngủ mày ngủ cho ngoan
Để mẹ đi cấy đồng xa trưa về
Bắt được con cá rô trê
Thòng cổ mang về cho cái ngủ ăn
Cái ngủ ăn không hết để dành đến tết mùng ba
Mèo già bắt được mèo ốm phải đòn
Mèo con ăn vạ, con quạ chết trôi
Con ruồi đứt cánh, đòn gánh có mấu
Cây trẩu có hoa, cây cà có trái
Con gái có chồng, đàn ông có vợ
Kẻ chợ có con..
Tiếng động và giọng nói quen thuộc
Thai nhi trong tử cung bắt đầu nghe được tiếng động và giọng của mẹ từ tháng thứ 4 (mặc dù hệ thống tai-nghe hoàn thành vào tháng thứ 6). Theo nhiều nghiên cứu khoa học, mặc dù thai nhi nằm trong nước ối và được bao bọc bởi nhiều lớp cơ, màng, có thể nghe được tiếng động, tiếng nhạc, nhịp nhanh chậm, tông độ cao thấp, v.v... gần như chính xác. Tiếng nói của mẹ có cường độ mạnh vì truyền theo cơ thể thẳng vào tử cung. (Busnel, Granier-Deberre, and Lecanuet 1992)
Tiếng động có khả năng thay đổi nhịp tim của thai nhi. Chỉ qua 5 giây, tiếng động kích thích có thể làm thay đổi nhịp tim kéo dài 1 tiếng đồng hồ. Nhiều tiếng nhạc làm thay đổi chuyển hóa. Trong một cuộc khảo cứu, khi trẻ sinh thiếu tháng được cho nghe bài nhạc "Lullabye" của Brahms 5 phút, 6 lần mỗi ngày rõ ràng có lớn nhanh hơn những trẻ tương tự. (Chapman, 1975)
Nhịp điệu của bài hát đem lại cảm giác "an toàn" có thể vì làm nhớ lại nhịp điệu tim đập nghe được từ những ngày tháng còn trong lòng mẹ. Giọng nói, tiếng ru của mẹ bên tai cho trẻ biết đang được người bảo bọc.
Một số nghiên cứu gần đây cho thấy ru bằng những nguyên âm không thành câu ("humming") dễ làm trẻ ngủ hơn là hát thành bài có câu cú rõ rệt.(Trích từ Wikipedia).
Ầu ơ ... ví dầu
Cầu ván đóng đinh
Cầu treo lắc lẻo
Gập ghềnh khó qua
...
Ầu ơ ...
Khó qua mẹ dắt con qua...
Con đi trường học
Mẹ đi trường đời ...
Chúng tôi đã tập hợp được 8 bài hát hay nhất mà rất nhiều bà mẹ thường xuyên cho các bé nghe vào các buổi tối.
1. ‘Twinkle. Twinkle little star’
Dựa vào lời của một bài thơcủa thế kỷ 19, bài hát này có giai điệu gần giống như bài ‘ The Alphabet Song’
"Twinkle, twinkle, little star, How I wonder what you are! Up above the world so high, Like a diamond in the sky!" – Hỡi những ngôi sao nhỏ lấp lánh trên bầu trời, mình băn khoăn không biết bạn là ai. Bạn ở trên cao, lung linh như một viên kim cương trên bầu trời bao la.
2. ‘You are my sunshine’
Đây là một bài hát gắn liền với những nhạc sỹ nổi tiếng như Ray Charles và Bing Crosby. Bài hát có giai điệu hơi u sầu và có một đoạn điệp khúc tình cảm đáng nhớ:
"You are my sunshine, my only sunshine. You make me happy, when skies are gray." – Bạn là ánh nắng, là ánh nắng duy nhất của ta. Cho dù bầu trời kia có u ám đến đâu thì bạn cũng luôn làm ta cảm thấy hạnh phúc.
3. Những bài hát trong phim của Disney
Những bài hát trong các bộ phim hoạt hình của Disney cũng được rất nhiều bé yêu thích, Ví dụ như bài ‘You’ll be in my heart’ của bộ phim Tarzan, hay bài ‘Once upon a dream’ trong phim hoạt hình ‘Công chúa ngủ trong rừng’. Hay ‘A dream is a wish your heart makes’ trong phim ‘ Lọ Lem’.
4. ‘Amazing Grace’
Bài thánh ca này luôn được ưa chuộng hàng trăm năm nay và vẫn luôn là một bài hát tạo nhiều cảm hứng cho nhiều bà mẹ ru con ngủ.
"Amazing grace! How sweet the sound That saved a wretch like me! I once was lost but now am found Was blind, but now I see." – Chúa ơi! Làm thế nào để những âm thanh ngọt ngào đó cứu rỗi một kể bất hạnh như tôi. Ta đã một lần lạc lối nhưng giờ ta đã nhìn thấy được ánh sáng kia.
5. ‘The Alphabet song’
Bài hát này có giai điệu giống như bài ‘Twinkle, Twinkle, Little Star’ – rất ngắn và rất dễ nhớ.
6. Những bài hát của The Beatles
Được biết đến như một trong những ban nhạc nổi tiếng nhất mọi thời đại, The Beatles cũng chinh phục được tâm hồn của các bạn nhỏ với những bài hát như ‘All my loving’ and ‘Golden Slumbers’.
7. ‘Silent Night’
Đây cũng là một bài hát mang âm hưởng thánh ca và thường được cất lên trong dịp giáng sinh. Nó được chuyển thể từ một bài hát dân ca nước Đức, tạo nên một cảm giác yên tĩnh , thanh bình.
8. ‘Jesus Love Me’
Bài hát thánh ca của thế kỷ 19 này thường được cất lên trong các nhà thờ. Nhờ có giai điệu và lời đơn giản, dễ nhớ nên nó được rất nhiều người ở mọi lứa tuổi đều ưa thích, trong đó có trẻ nhỏ.
Ru Con Gió mùa thu mẹ ru mà con ngủ
Năm (ơ) canh chày, năm (ơ) canh chày, thức đủ vừa năm
Hỡi chàng chàng ơi, hỡi người người ơi
Em nhớ tới chàng, em nhớ tới chàng
Hãy nín nín đi con, hãy ngủ ngủ đi con
Con hời là con hỡi, con hỡi con hời
Con hỡi con hời, hỡi con!
Đến mùa xuân trong cơn mà gió ấm
Cha (ơ) con về, cha (ơ) con về, con nắm tay cha
Hỡi nàng nàng ơi, hỡi người người ơi
Tôi nhớ tới người, tôi nhớ tới người
Hãy nín nín đi con, hãy ngủ ngủ đi con
Con hời là con hỡi, con hỡi con hời
Con hỡi con hời, hỡi con!
Lời 2:
Chí làm trai say mê mà yêu nướcEm nỡ dạ nào, em nỡ dạ nào, trách mối tình ai
Hỡi chàng chàng ơi, hỡi người người ơi
Em nhớ tới chàng, em nhớ tới chàng
Hãy nín nín đi con, hãy ngủ ngủ đi con
Con hời mà con hỡi, con hỡi con hời
Con hỡi con hời, hỡi con!
Ru con
Gió mùa thu mẹ ru mà con ngủ Năm (ơ) canh chày, năm (ơ) canh chày, thức đủ vừa năm Hỡi chàng chàng ơi, hỡi người người ơi Em nhớ tới chàng, em nhớ tới chàng Hãy nín nín đi con, hãy ngủ ngủ đi con Con hời là con hỡi, con hỡi con hời Con hỡi con hời, hỡi con! 2. Đến mùa xuân trong cơn mà gió ấm Cha (ơ) con về, cha (ơ) con về, con nắm tay cha Hỡi nàng nàng ơi, hỡi người người ơi Tôi nhớ tới người, tôi nhớ tới người Hãy nín nín đi con, hãy ngủ ngủ đi con Con hời là con hỡi, con hỡi con hời Con hỡi con hời, hỡi con!
Tiếng võng đưa kẽo kẹt nhịp nhàng lẫn trong tiếng hát ru ngân nga giữa buổi trưa hè hay đêm trường tĩnh mịch ở thôn quê nghe mênh mông rạt rào tình cảm biết chừng nào...
Gió mùa thu, mẹ đưa con ngủ
Năm canh dài thức đủ năm canh.
Từ bao đời ở khắp ba miền đất nước, bà ru cháu, chị hát đưa em, mẹ dỗ con ngủ trên chiếc võng đong đưa với những câu hát ru truyền miệng :
Ầu ơ... Ví dầu cầu ván đóng đinh
Cầu tre lắt lẻo gập ghềnh khó đi
Khó đi, me dắt con đi
Con đi trường học, me đi trường đợi
Ầu ơ... Gió đưa gió đẩy, về rẫy ăn còng
Về sông ăn cá, về đồng ăn cua.
(Hát đưa em miền Nam)
À ơi... ru con cho thét cho muồi
Để mẹ đi chợ mua vôi ăn trầu
Mua với chợ Quán, chợ Cầu
Mua cau Nam Phổ, mua trầu chợ Dinh
Chợ Dinh bán áo con trai
Triều Sơn bán nón, Mậu Tài bán kim.
(Hát ru miền Trung)
À á ơi... cái ngủ mày ngủ cho lâu
Mẹ mày đi cấy đồng sâu chưa về
Bắt được con chắm con trê
Cầm cổ lôi về cho cái ngủ ăn.
(Hát ru miền Bắc)
Những câu hát ru mang lời lẽ mộc mạc nhưng thiết tha tình cảm cũng như chính cuộc đời của bà mẹ Việt Nam quanh năm làm lũ tảo tần hy sinh cho chồng con, cho gia đình :
Con cò lặn lội bờ sông
Mẹ đi tưới nước cho bông có đài
Trông trời, trông đất trông mây
Trông cho lúc chín, hột sây nặng nhành
Trong cho rau muống màu xanh
Để mẹ nấu một bát canh đậm đà.
Nắng sớm mưa chiều, đêm trường cô tịch, bóng mẹ hiền in xuống tao nôi, tóc mẹ chảy dài theo nhịp võng, tiếng ầu ơ lan tỏa trong không gian :
Mưa giông sấm chớp đùng đùng
Mẹ ôm con nhỏ trong lòng mẹ ru
Ngủ cho yên, ngủ cho say
Tiếng ru theo tiếng võng đay ngọt ngào...
Tiếng hát ru là những bài học nhân nghĩa đầu đời mà mẹ truyền lại cho con qua tiếng võng kẽo cà kẽo kẹt, qua tiếng tàu chuối lạch bạch đập sau hè :
Con hỡi, con hỡi, con ơi
Bú no con ngủ, mẹ ru hời hời
Con nằm con nín con chơi
Làm thinh con hãy nghe lời mẹ ru...
Tiếng hát ru đưa chúng ta trở về những ngày thơ ấu. Ôi hạnh phúc biết bao cho đứa trẻ nào được nằm trong vòng tay mẹ trên chiếc võng đong đưa. Giòng sữa thơm ngọt từ bầu vú ấm áp, bàn tay xoa đầu êm ái dịu dàng và tuyệt vời hơn cả là giọng ru ngọt ngào truyền cảm của mẹ đã sớm đưa con trẻ vào giấc ngủ thiên thần:
Con ơi con ngủ cho say
Ôm con mẹ gối cánh tay con nằm
Mẹ cho con gác lên chân
Có hơi ấm mẹ con càng ngủ ngon
Tiếng ru gởi gắm tình thương
Mang bình yên đến cho con, mẹ mừng.
Đã lâu lắm rồi chúng ta không còn được nghe những lời hát ru của mình. Cuộc sống cơ cực nhọc nhằn hay cả cuộc sống vinh hoa phú quý, công hầu khanh tướng đã đẩy chúng ta xa dần những câu hát ru mang nặng tình người của mẹ thuở nào. Nhất là từ một đêm tối mịt mù, chúng ta bước chân xuống thuyền, mắt tràn ngấn lệ từ giã quê hương yêu dấu, từ giã mẹ già bóng xế để mong tìm đến bến tự do...
Đi đâu để mẹ ở nhà
Gối nghiêng ai sửa chén trà ai dâng ?
Phương tiện hỗ trợ cho tiếng hát ru là cái nôi, chiếc võng. Làn điệu hát ru bao giờ cũng mang mục đích làm sao cho đứa bé bùi tai dần dần đi vào giấc ngủ muồi. Thính giả tí hon này chưa thể hiểu được nội dung của lời hát ru mà chỉ bị tác động bởi tiếng ru được diễn tả bằng một thứ âm nhạc ngân nga, êm đềm. Trong khi đó nội dung lời ru dường như dành cho người hát ru, hoặc cho người xung quang đó thưởng thức hay nhắn gởi người vắng mặt.
Tiếng hát ru gợi nỗi nhớ quê hương, tiếng hát ru mang nỗi lòng của mẹ, tiếng hát ru chuyển tín hiệu tình yêu và tiếng hát ru ấy là đạo lý con người.
Không biết tiếng hát ru bắt đầu từ thuở xa xưa nào, chắc phải là lâu lắm và phải là từ một bà mẹ cất lên giọng hát đầu tiên. Nhất định phải bắt đầu là một bà mẹ mới diễn đạt được tính chất êm đềm truyền cảm như vậy. Và cũng chỉ có hình ảnh người mẹ ẵm con, cho con bú, dỗ con ngủ mới diễn tả được nét đẹp duyên dáng thiêng liêng của người phụ nữ.
Có thể nói cuộc đời của người mẹ Việt Nam từ thời xưa đã được dàn trải bàng bạc qua hình ảnh những lời hát ru thâm trầm, tha thiết.
Cha mẹ đông con, cảnh nhà đạm bạc người con gái sớm ý thức bổn phận làm chị của mình với đàn em nhỏ dại :
Em tôi buồn ngủ buồn nghê
Con tầm đỏ chín, con dê đã muồi
Nông tầm đã chín để nuôi
Con dê đã muồi làm thịt em ăn
Không có vú mẹ đứa em cũng thường làm tình làm tội chị, nó đâu chịu ngủ dễ dàng như thường được nằm trong cánh tay của mẹ. Chị lại cố hết sức cất cao giọng:
Ầu ơ... em tôi khát sữa bú tay
Ai cho bú thép tôi rày mang ơn.
Đứa em lại chòi đạp, giẫy nẩy, khóc ré lên. Thương em đứt ruột, chị ôm em lên vừa xoa dầu vừa vỗ đít nó. Mắt chị bắt đầu đỏ hoe...
Bồng em ra ngõ đứng trông
Trông non, non ngát, trông sông, sông dài
Trông mây, mây kéo ngang trời
Trông mẹ, trông đứng, trông ngồi mẹ ơi.
Tháng năm trôi qua, người con gái bây giờ đang độ tuổi cập kê. "Phụ mẫu sở sanh để cho phụ mẫu định", phận gái mười hai bến nước, người con gái chỉ biết thỏ thẻ cùng mẹ:
Má ơi đừng gả con xa
Chim kêu vượn hú biết nhà má ở đâu...
Áo mặc sao qua khỏi đầu, người con gái vừa khóc vừa lạy cha mẹ trong đêm xuất giá để hôm sau :
Ghe bầu trở lái về đông
Làm thân con gái theo chồng nuôi con.
Tình chồng nghĩa vợ dù có mặn nồng đến đâu cũng không làm sao quên được hình ảnh cha mẹ, anh chị em nơi quê nhà:
Ngó đâu ngó đó thì vui
Ngó về quê mẹ bùi ngùi nhớ thương.
Người con gái năm xưa bây giờ đã làm mẹ. Không gian lại có thêm tiếng võng đong đưa, tiếng hát ru con của người mẹ trẻ:
Bướm vàng đậu ngọn mù u
Lấy chồng càng sớm tiếng ru càng buồn...
Từ lúc mang thai đến khi sinh con, người mẹ trẻ mới xót xa thấm thía hiểu được công lao trời biển của cha mẹ mình thuở trước:
Có con nghĩ mẹ thương thay
Chín tháng mười ngày mang nặng đẻ đau.
Đội ơn chín chữ cù lao
Sinh thành kể mấy non cao cho vừa.
Công cha đức mẹ cao dầy
Cưu mang trứng nước những ngày con thơ.
Những khi trái nắng trở trời
Con đau là mẹ đứng ngồi không yên
Trọn đời vất vã triền miên
Chạy lo bát gạo đồng tiền nuôi con.
Tình yêu, cuộc sống gia đình cũng có lúc trải qua sóng gió. Tiếng hát ru con của người vợ trẻ nghe buồn vời vợi, xót xa đến tận cùng:
Ru con con ngủ cho rồi
Mẹ ra chỗ vắng mẹ ngồi than thân.
Trách ai tham đó bỏ đăng
Thấy lê bỏ lựu, thấy trăng quên đèn.
Bởi anh tham trống bỏ kèn
Ham chuông bỏ mõ, ham đèn phụ trăng.
Than thở thì như vậy nhưng bản chất của người phụ nữ Việt Nam thường là ôn hòa chịu đựng, cốt để gia đình được yên ấm rồi tìm cách khuyên lơn thuyết phục chồng "cải tà quy chánh" :
Mực văng vô giấy khó chùi
Vô vòng chồng vợ sụt sùi sao nên.
Hạc chầu thần đứng trước cửa thềm
Đôi ta chồng vợ như đá gập ghềnh chưa chêm
Đá gập ghềnh anh vịn em chêm
Hai đứa mình chồng vợ lấy lời êm ở đời.
Chồng giận thì vợ bớt lời
Cơm sôi bớt lửa cả đời không khê.
Cũng có khi đứa trẻ ngủ yên giấc rồi thì người cha giúp mẹ đưa võng vì mẹ còn có trăm thứ việc phải lo, phải làm. Đôi lúc đứa trẻ giựt mình ọ ẹ thì kẹt lắm cha mới ậm à, âm ự "ầu ơ... ví dầu" nho nhỏ trong miệng. Cha ru cái kiểu nửa ngâm nửa hát vụng về. Tội nghiệp có thể cha ngượng không dám cất tiếng hát tự nhiên sợ người khác nghe, cũng có thể cha đâu có thuộc bài hát như mẹ. Cùng lắm là cha cứ hát đi hát lại mấy câu ngồ ngộ, vô thưởng vô phạt :
Ầu ơ... ví dầu chiều chiều én liệng trên trời
Rùa bò dưới đất khỉ ngồi trên cây.
hoặc :
Chiều chiều vịt lội cò bay
Ông voi bẻ mía chạy ngay vô rừng.
hay :
Con mèo con chuột có lông
Ông tre có mắt nồi đồng có quai.
Người cha thuộc dân tộc Stieng ở Tây Nguyên cũng ru con bằng lời ru mộc mạc biết bao :
Cha ôm con vào lòng
Cho con miếng cơm cháy
Mà sao con vẫn khóc...
Cơm cháy thì làm sao con trẻ nhai được ? Thật không có sự ngây ngô vụng về nào hơn cái anh đàn công dỗ con khi bà xã đi vắng. Cuối cùng rồi anh chồng cũng phải thú nhận. Một sự thú nhận chân thành dễ thương làm sao và cũng để khẳng định : tiếng hát ru là ưu tiên dành cho phụ nữ :
Mà sao con khóc hoài
Cha cũng không thể thay
Vì không có vú mẹ.
Đặc Điểm Âm Nhạc Trong Bài Hát Ru
Trong kho tàng âm nhạc dân gian, hát ru là một thể loại đặc biệt. Lời hát ru được liên kết thành nhóm dựa vào những câu ca dao thuộc thể thơ lục bát - một thể thơ đặc thù Việt Nam, và song thất lục bát ở dạng nguyên thể hoặc biến thể. Đồng thời cách ngắt câu, dùng chữ đệm khác nhau tùy theo miền làm nổi bật thể chất âm nhạc một cách thần tình.
Tiếng đưa hơi, đệm lót của hát đưa em miền Nam là "Ầu ơ...". Với những âm tiếng do nguyên âm cấu tạo, tiếng đưa hơi đệm lót của hát ru miền Nam cho phép kéo dài, ngân nga giọng điệu, tạo nên sự êm ái tha thiết, tăng hiệu quả truyền cảm của lời ca. Tiếng đưa hơi đệm lót của hát ru miền Nam xuất hiện ở 3 vị trí : đầu, giữa và cuối câu hát. Vị trí đầu có tính chất bắt buộc. Hai vị trí sau thì linh động tùy theo người hát.
Người Việt Nam khi sống xa quê hương - nhất là những người ngoài bốn mươi, mỗi lần có dịp nghe tiếng hát ru (trong một đêm văn nghệ hoặc từ một bande nhạc) cất lên đều xúc động nghẹn ngào.... Nếu lời hát ru bắt đầu bằng tiếng đệm "Ầu ơ... ví dầu" thì người miền Nam bùi ngùi chảy nước mắt. Nếu là "À ạ ơi... thì người miền Bắc xúc động.
Miền Nam do nhiều sắc dân pha trộn qua bao thế hệ làm nảy sinh một âm giai đặc thù miền Nam. Và chỉ có người miền Nam mới dùng thang âm này trong cổ nhạc miền Nam. Đó là thang âm ngũ cung, khởi thủy từ dây Oán trong nhạc đàn tài tử miền Nam. Đến khoảng 1920 trở thành dây vọng cổ.
Hò Xự Xang Xê Cống Líu
Qua thang âm này, Xự phải lên hơi cao gọi là "Xự già", còn Cống thì bớt xuống một chút gọi là "Cống non". Thang âm này không thấy trong nhạc miền Trung hay miền Bắc và chỉ hiện hữu từ hơn 60 năm nay thôi.
Với thang âm đặc thù đó, bài "Ầu ơ... ví dầu" đã được người dân quê sáng tác, phản ánh chân thật chất nhạc địa phương, làm rụng rời người nghe, làm ấm lòng trẻ thơ say trong giấc ngủ hồn nhiên, miệng vẫn còn ngậm vú mẹ. Bài ru con đều dựa vào tiết tấu tự do, có nghĩa là không có tiết tấu rõ rệt, tùy theo người hát có giọng dài hay ngắn mà ngân nga. Người phụ nữ miền Nam tánh chất phác thật thà, nghĩ sao nói vậy, cho nên khi ru con ngủ thường gởi tâm sự của mình vào lời để tả nỗi lòng :
Gió đưa bụi chuối sau hè
Anh mê vợ bé bỏ bè con thơ
Con thơ tay ẵm tay bồng
Tay dắt mẹ chồng đầu đội thúng bông...
Đến bài ru miền Trung, chúng ta nhận thấy một đặc tính khác trong việc sử dụng thang âm. Bài ru con này có 2 thang âm khác nhau. Thang thứ nhứt là thang âm ngũ cung giảm dạng, có nghĩa là thang âm này dù ngũ cung nhưng chỉ có bốn cung mà thôi (echelle pentatonique defective).
Hò Xang Xê Cống Líu
Kế tiếp là thang âm thứ nhì, thang âm tứ cung đặc biệt của miền Trung, nhất là trong loại ru con :
Hò Xang Xê Oan Líu
Sự phối hợp và dung hòa của hai thang âm kể trên làm cho bài hát ru con miền Trung có một sắc thái âm nhạc và làn điệu phong phú mà 2 loại ru Nam và Bắc không có.
Bài hát ru miền Bắc sử dụng thang âm ngũ cung ré, mi, sol, la, si, ré :
mà đa số các điệu hát dân ca miền Bắc đều dựa trên đó cả. Chẳng hạn như bài Cò Lả, điệu Trống Quân, một số bài bản trong dân ca Quan Họ, trong hát Chèo, hát Giậm, Xoan, Phường Vải... (theo "Đặc điểm âm nhạc của các loại hát ru con VN" - Nhạc sĩ Trần Quang Hải).
Hát Ru Con : Tình Thương Và Nghệ Thuật
Đố ai ngồi võng không đưa
Ru con không hát ầu ơ đôi bài
Hai câu ca dao trên đây đã gợi lên rõ nét sự cần thiết của hát ru trong sinh hoạt gia đình và khung cảnh diễn xướng của nó. Phương tiện hỗ trợ chính cho bà mẹ trong việc ru dỗ con ngủ là chiếc võng. Hầu hết các nhà ở thôn quê từ giàu đến nghèo đều có ít nhứt một chiếc võng : võng bố, võng bàng, võng lác, võng tre, võng dừa. Người mẹ thường mắc võng trong phạm vi nhà bếp để khi con ngủ thì mẹ nối sợ dây dài, vừa đưa võng vừa làm việc.
Trên võng có trải một chiếc chiếu manh đệm bàng cho êm lưng con trẻ. Hai mí võng được căng rộng bằng hai càng tre. Một sợi dây giăng ngang phía trên mặt đứa trẻ, cột vào giữa chừng hai đầu võng. Máng lên đó cái chăn tắm hoặc cái khăn rằng đỏ để khi chiếc võng đong đưa thì khăn phất qua phất lại xua ruồi muỗi.
Tôi có diễm phúc được sống những ngày thơ ấu đầy kỷ niệm êm đềm nơi quê ngoại. Ngôi nhà của ngoại tôi ở tại đầu rạch Cái Sâu, trên sông Cao Lãnh (Đồng Tháp Mười). Căn nhà bếp nền đất được ngoại tôi nới rộng thêm gian nhà sàn nhỏ sát cạnh bờ sông. Ở góc sàn có mắc một cái võng. Đây là nơi mát mẻ, thật lý tưởng cho giấc ngủ của trẻ thơ. Các cậu, dì và mẹ tôi đã từng được ngoại ru cho ngủ ở đó. Rồi cứ như vậy tiếp nối đời con, đời cháu....
Quan sát quá trình người mẹ ru trẻ ngủ, chúng ta nhận thấy có 2 giai đoạn kế tiếp nhau :
Giai đoạn một : Khi Trẻ Chưa Ngủ
Người mẹ cần phải hát to và nhanh, võng cũng đưa mạnh. Điều cần thiết nhứt lúc này là làm sao cho trẻ nín. Muốn vậy cần phải tạo ra một môi trường cho trẻ ưa thích để giấc ngủ mau đến. Võng phải đưa mạnh cho trẻ mát. Tay mẹ xoa trán, xoa lưng cho trẻ dễ chịu. Lời hát của mẹ cần liền mạch, nhanh, dường như không có chỗ nghỉ dài. Đối với trẻ lúc này âm thanh lời hát cũng là một trò chơi thích thú. Nhịp bài hát dồn dập. Lời bài hát chạy theo nhịp điệu. Nhịp điệu bám sát động tác đưa võng. Chính vậy mà lời hát ở giai đoạn này thường bất chấp sự ghép vần và bất chấp cả tính thống nhất của nội dung :
Má ơi con vịt chết chìm,
Thò tay vớt nó, con cá lìm kìm nó cắn tay con.
Cắn con máu chảy re re,
Cây me có trái, chi Hai có chồng.
Hoặc :
Anh đi ghe cá mũi son,
Bắt em đương đệm cho mòn móng tay.
Móng tay móng ngắn móng dài,
Trồng một cây xoài hái chín trái chua.
Giai đoạn hai : Khi Trẻ Bắt Đầy Ngủ Yên
Tiếng ru của người mẹ chuyển sang âm diệu dịu dàng tha thiết, chậm rãi. Võng cũng đưa nhẹ để giấc ngủ trẻ thêm sâu. Lúc này trẻ đến với cái ngủ, còn người mẹ thì thức với những tâm sự sâu lắng nhất, âm vang nhất trong tâm hồn mình...
Ngó lên nuột lạt trên nhà
Đếm bao nhiêu nuột thương cha mẹ già bấy nhiêu.
Trăm năm trăm tuổi may rủi một chồng
Dầu ai thêu phụng vẽ rồng mặc ai.
Ngãi nhân mỏng dánh như cánh chuồn chuồn
Khi vui nó đậu khi buồn nó bay.
Tưởng giếng sâu, tôi nối sợi dây dài
Ngờ đâu giếng cạn, tiếc hoài sợi dây.
Nội Dung Lời Hát Ru
Dân tộc Việt Nam có được một kho tàng văn học dân gian vô cùng phong phú và quý giá qua các làn điệu dân ca.
Miền Nam : vọng cổ, điệu hò, điệu lý...
Miền Trung : Nam Ai, Nam Bình, hò Huế...
Miền Bắc : hát ví, cò lả, trống quân, quan họ...
Mỗi giọng điệu có cái hay riêng, có nét đặc sắc riêng, có cá tính địa phương riêng.
Đặc biệt hát ru thì cả 3 miền đều có.
Khi chúng ta nói hát ru là bài học nhân nghĩa đầu đời là vì nội dung của lời hát ru ở khắp 3 miền đất nước đều ẩn chứa đầy đủ Nhân - Nghĩa - Lễ - Trí - Tín. Những đức tính cao quý từ bao đời đã được người Việt chúng ta làm nền tảng xây nên tòa nhà văn hóa dân tộc.
Xin cám ơn những người đã sáng tác ra những lời hát ru truyền cảm.
Cám ơn những bà mẹ đã nuôi dưỡng, dạy dỗ con trẻ bằng những lời hát ru ngọt ngào đầy nhân tính để từ đó đất nước và dân tộc có được những vị anh hùng, anh thư, những người con trung hiếu làm rạng danh nòi giống.
Cám ơn những người đã có công góp nhặt, ghi lại những câu hát ru làm ấm lòng người trong cảnh ly hương biệt xứ.
Nội dung những lời hát ru có thể xếp theo từng chủ đề.
Lời Của Ông Bà, Cha Mẹ
Nhân sinh bách hạnh hiếu vi tiên
Chữ rằng mộc bổn thủy nguyên
Làm người phải biết tổ tiên ông bà
Một lòng thờ mẹ kính cha
Cho tròn chữ hiếu mới là đạo con.
Uốn cây từ thuở còn non
Dạy con từ thuở con còn ngây thơ.
Cây khô đâu dễ mọc chồi
Mẹ già đâu dễ sống đời với con.
Còn cha còn mẹ thì hơn
Không cha không mẹ như đờn đứt dây;
Đờn đứt dây còn xoay còn nối
Cha mẹ chết rồi con phải mồ côi.
Thà ăn bắp hột gà vôi
Còn hơn giàu có mồ côi một mình.
Ví dầu cầu ván đóng đinh
Cầu tre lắc lẻo gập ghềnh khó đi.
Khó đi mẹ dắt con đi
Con thi trường học, mẹ thi trường đời.
Công cha như núi ngất trời
Nghĩa mẹ như nước ở ngoài biển Đông.
Núi cao biển rộng mênh mông
Công cha nghĩa mẹ ghi lòng con ơi !
Mỗi đêm mỗi thắp đèn trời
Cầu cho cha mẹ sống đời với con.
Còn cha gót đỏ như son
Một mai cha thác gót con như bùn.
Mưa giông sấm chớp đùng đùng
Mẹ ôm con nhỏ trong lòng mẹ ru.
Ngủ cho yên, ngủ cho say
Tiếng ru theo tiếng võng đay ngọt ngào.
Má ơi đừng đánh con đau
Để con bắt ốc hái rau má nhờ.
Ngó lên nhang tắt đèn mờ
Mẫu thân đâu vắng, bàn thờ quạnh hiu.
Mẹ gà con vịt chíu chiu
Quạ nuôi tu hú, còn diều ai nuôi ?
Tôm càng lột vỏ bỏ đuôi
Giã gạo cho trắng mà nuôi mẹ già.
Đói lòng ăn đọt chà là
Để cơm nuôi mẹ, mẹ già đau răng.
Con khôn cha mẹ nào răn
Tỷ như quả bưởi ai lăn nó tròn ?
Lụt nguồn trôi trái bòn bon
Cha thác mẹ còn chịu cảnh mồ côi;
Mồ côi khổ lắm ai ơi
Đói cơm không ai biết lỡ trời không ai phân.
...
Chị Ru Em
Em tôi buồn ngủ buồn nghê
Buồn ăn cơm nếp cháo kê thịt gà
Buồn ăn bánh đúc, bánh đa
Củ từ, khoai nướng, xu xoa, báng giò.
Ru em em ngủ cho rồi
Chị đi rửa chén, chị ngồi vá may
Ru em em ngủ cho say
Để cha đi cày, để mẹ trồng khoai.
Em tôi khát sửa bú tay
Ai cho bú thép tôi rày mang ơn.
Ru em em ngủ cho muồi
Để mẹ đi chợ mua vôi an trầu
Mẹ đi chợ Quán chợ Cầu
Mua cau chợ Dã, mua trầu chợ Dinh.
Chiều chiều con quạ hát đình
Cá rô đi đám, cá kình đi coi.
Hai tay cầm bốn tua nôi
Em nín chị ngồi, em khóc chị đưa
Em ngủ thì chị thêu thùa
Mẹ cha lặn lội nắng mưa dãi dầu.
...
Ru Cho Tình Yêu
Cây oằn vì bởi tại hoa
Anh thương em vì hết, mê say vì tình
Thương em thương bóng, thương dáng, thương dạng, thương hình
Thương từ lời ăn tiếng nói
Anh thương mình khéo tay.
Khăn rằn quấn cổ bay bay
Thấy em ốm ốm mình dây anh ưng liền.
Đừng lo em xấu em đen
Nước kia dù đục lóng phèn lại trong.
Trầu vàng nhỏ lá, rau giấp cá nhai dòn
Đội ơn phụ mẫu sanh em mặt tròn dễ thương.
Cầm lược thì nhớ tới gương
Cầm khăn nhớ túi đi đường nhớ nhau.
Niềm kim thạch, nghĩa cù lao
Bên tình bên hiếu ở sao cho tuyền.
Lao xao sóng bổ dưới thuyền
Vắng em một bữa ai cho tiền cũng không ham.
Thấy em nhỏ thó lại có hường nhan
Chưn mày tầm con mắt lộ
Nơi xứ này không ai ngộ bằng em.
Hồi nào mặt mũi tèm lem
Bây giờ em trổ mã anh thèm anh ve.
Nhứt nhựt bất kiến như tam thu hề
Thăm anh một chút em trở lụn về
Kẻo con trăng kia nó lặn tư bề tối tăm.
Con trăng lu cũng tiếng con trăng rằm
Anh thương em vì lời ăn tiếng nói chớ đâu phải vì chỗ ăn nằm mà thương.
Tôi hiểu bịt vàng em hứng ngọn mù sương
Sắc cho anh uống đêm thương ngày sầu.
Con cá vẩn vơ núp tại bóng cầu
Chờ em khác thể sao hầu chờ trăng.
Đôi ta như thể đôi tằm
Cùng ăn một lá cùng nằm một nong.
Còn duyên đóng cửa kén chồng
Hết duyên bán quán, ngồi trông bộ hành
Chẳng qua duyên nợ trời sanh
Tham vì nhân nghĩa, lợi danh không màng.
Chiều chiều đưa bạn lên đàng
Trăm năm xin nhớ nghĩa đá vàng đừng phai.
Nhớ anh em chỉ nằm dài
Ăn cơm thì nghẹn nước mắt chảy hoài không khô
Nhớ mình đi ra đi vô
Gan teo từng đoạn, con mắt mờ kéo mây.
Lồng đèn treo cột đáy, gió xoay lồng đèn xoay
Dĩa nghiêng múc nước sao đầy
Lòng thương người nghĩa cha mẹ rầy cũng thương.
Chữ thương vô giá quá chừng
Trèo cao quên mệt, băng rừng quên gai
Hai đứa mình như áo cắt chưa may
Thương ngày nào đỡ ngày nấy, chớ chông gai không chừng.
Cơm sôi lửa cháy gạo chảy tưng bừng
Anh thương em như lửa nọ cháy phừng
Dù cho núi lở tan rừng anh cũng thương.
Anh về em một ngó chừng
Ngó sông sông rộng ngó rừng rừng cao.
Đôi ta như lúa phơi màu
Đẹp duyên thì lấy ham giàu làm chi.
Tóc em dài em cài hoa thiên lý
Thấy miệng em cười hữu ý anh thương.
Mưa trong đám sậy mưa luồn
Giơ tay hứng nước rửa buồn cho em.
Chiếu bông mà trái gốc dền
Muốn vô gá nghĩa biết bền hay không.
Trăng kia khi khuyết khi tròn
Lời thề biển cạn non mòn chớ quên.
Dầu lửa mà đốt một bên
Lửa đốt mặc lửa không quên nghĩa nàng.
Dựng buồm chạy thẳng Nam Vang
Làm thơ nhắn lại em khoan lấy chồng.
Tiếng ai như tiếng chuông đồng
Boong boong như tiếng vợ chồng say men;
Tiếng vang như tiếng chuông rền
Phải chăng là tiếng bạn quen thuở nào.
Gặp anh trước hỏi sau chào
Năm nay anh có nơi này hay chưa
Có rồi năm ngoái năm xưa
Năm nay vợ bỏ như chưa có gì.
...
Lời Ru Chồng Vợ
Hồi nào anh ngủ em ngồi
Con muỗi bay qua em đập nhớ mấy hồi gian lao.
Hồi nào tui mạnh mình đau
Tui bắt từng con cá ruộng nấu canh rau, tui nuôi mình.
Đêm nằm tui bỏ tóc qua mình
Thề cho bán mạng kẻo tình nghi oan.
Đôi ta là nghĩa tào khang
Xuống khe bắt ốc lên ngàn hái rau.
Củi đậu nấu đậu ra dầu
Tôi với mình không trọn nghĩa, nguyện cạo đầu đi tu.
Bình khuôn còn cẩn xa cừ
Vợ hư để vợ, đừng từ mẹ cha.
Nên thì lập kiểng trồng hoa
Không nên, đá kiểng trồng cà dái dê.
Không nên anh trả tôi về
Dưỡng nuôi từ mẫu trọng bề làm con.
Ví dầu họa phước vô môn
Sang giàu dễ kiếm người khôn khó tìm,
Tàu ra khơi sợ nỗi chìm
Hai đứa mình phải giữ cho trọn niềm phu thê.
Chuyện chi anh bắt em thề
Cầm dao lá liễu dựa kề tóc mai
Bởi chàng vợ một vợ hai
Luông tuồng chẳng biết tới rày vợ con.
Người còn thì nghĩa cũng còn
Miễn tình chồng vợ vuông tròn thì thôi.
Chồng giận thì vợ bớt lời
Cơm sôi bớt lửa cả đời không khê.
Gió đưa bụi chuối sau hè
Anh mê vợ bé bỏ bè con thơ
Con thơ tay ẵm tay bồng
Tay dắt mẹ chồng đầu đội thúng bông.
Chiều hôm thổn thức mong chồng
Thấy trăng lên núi mà lòng em đau
Em đau vì bởi em nghèo
Chồng em giỏi giắn lại đeo chữ bần.
Chừng gần ngoài Huế cũng gần
Chừng xa cách một tấm trần cũng xa.
Khi giận thì rầy thì la
Đến khi hết giận rằng ta yêu mình.
Chồng giận thì vợ làm thinh
Vợ giận chồng hỏi rằng mình giận ai
Vợ rằng giận trúc giận mai
Vợ chồng ai nỡ giận dai bao giờ.
Vợ chồng muốn vợ chồng đời
Trách ông tơ bà nguyệt xa rời mối dây
Ơn cha nghĩa mẹ cao dày
Tình chồng nghĩa vợ thảo ngay trọn đời.
Có con hơn của anh ơi
Của như bọt nước hợp rồi lại tan.
Không chồng đi dọc đi ngang
Có chồng cứ thẳng một đàng mà đi.
...
Ru Cho Tình Đời, Tình Người
Lên xe nhường chỗ bạn ngồi
Nhường nơi bạn dựa, nhường lời cho bạn phân.
Một mai lỡ bước sẩy chân
Tới chừng tỉnh ngộ thì thân đã già.
Người ta ba thứ người ta
Người thì tiền rưỡi, người ba mươi đồng.
Con chim ham ăn còn mắc cái tròng
Người mà ham của mắc vòng gian nan.
Chưa giàu chớ học làm sang
Lên thang từng nấc tuột thang mấy hồi.
Tiếc công trao đổi phấn dồi
Tiếc công tạo lập, tiếc lời giao ngôn.
Thế gian dại dại khôn khôn
Sống mặc áo rách chết chôn áo lành.
Sá gì một nải chuối xanh
Năm bảy người dành cho mủ dính tay.
Sông sâu anh cấm sào dài
Con voi trắc nết thằng nài phải khôn.
Trăng kia khi khuyết khi tròn
Người đời lúc thạnh e còn lúc suy.
Hững hờ một nết làm sai
Thì trăm nết khác cũng ngoài công phu.
Chó nghe lời phỉnh, tiếng phờ
Thò tay vô lờ, mắc kẹt cái hom.
Kiến leo cột sắt sao mòn,
Tò vò xây tổ sao tròn mà xây.
Gừng già gừng lụi gừng cay
Anh hùng càng cực càng dày nghĩa nhân.
Ví dầu đèn tỏ hơn trăng
Trăng soi bảy phủ, đèn chong một nhà.
Thua thì thua mẹ thua cha
Cá sanh một lứa ai mà thua ai.
Rượu lạt uống riết cũng say
Người khôn nói lắm dẫu hay cũng nhàm.
Vàng mười đem thử lửa than
Người khôn thử ý, bạn loan thử lời.
Chim khôn tránh bẫy tránh lờ
Người khôn tráng tiếng hồ đồ mới khôn.
Gánh nghèo mà đổ lên non
Con lưng mà chạy lon ton theo hoài.
Chim khôn chưa bắt đã bay
Người khôn chưa nói dang tay đỡ lời.
Chớ thấy áo rách đã cười
Cái giống gà nòi lông nó lơ thơ.
Làm giàn cho bí leo chơi
Chẳng may bí đẹt, mồng tơi leo cùng.
Mua nồi phải nhớ mua vung
Kéo tơ nhớ ngãi con tằm ngày xưa.
Trời còn khi nắng khi mưa
Người ta cũng có sớm trưa thất thường.
Người trên ở chẳng kỷ cương
Khiến cho kẻ dưới dọn đường mây mưa.
Thương thay thân phận cây dừa
Non thời khoét mắt, già cưa lấy đầu.
Ra khơi mới biết cạn sâu
Ở hoài trong rạch biết đâu mà dò.
Ra đi mẹ có dặn dò
Sông sâu chớ lội đò đầy chớ qua.
Đói lòng ăn trái khổ qua
Nuốt vô sợ đắng, nhả ra bạn cười.
Rượu kia nào có say người
Hỡi người say rượu chớ cười rượu say.
Say là say nghĩa say nhờn
Say thơ Lý Bạch, say đờn Bá Nha.
Đất xấu làm hại kiếp hoa
Sợ nghèo làm hại con nhà thông minh.
Kiểng hoang mấy chẳng ai nhìn
Kiểng vài trong chậu kẻ rình người bưng.
...
Ầu ơ... Bồng bống bồng bồng
Lớn lên con phải cố công học hành
Thứ nhất học đạo làm người
Con đừng lêu lổng kẻ cười người chê
Ầu ơ... Cháu ơi cháu ngủ cho lâu
Mẹ cháu đi cấy đồng sâu chưa về
Bắt được con trắm con trê
Tròng cổ mang về bà cháu mình ăn
Ầu ơ... Chim quyên lẻ bạn, than thở một mình
Bây giờ mình lẻ bạn (ơ) một mình, mình thở than
Ầu ơ... Em tôi khát sữa bú tay
Ai cho bú thét ngày rày mang ơn
Ầu ơ... Má ơi đừng đánh con đau
Ðể con hát bội làm đào má coi
Ầu ơ... Má ơi đừng đánh con đau
Ðể con bắt cá hái rau má dùng
Bắt cá, cá lội trên đàng
Hái rau, rau héo....
Hỏi sao má dùng hả con ?...
Ầu ơ... Mười hai giờ kiểng đổ nhà thờ
Sao anh không học đặng nhờ tấm thân ?
Ầu ơ... Ví dầu cá bống đánh đu
Tôm càng hát bội, cá thu cầm chầu
Ầu ơ... Ví dầu cá lóc nấu canh
Bỏ tiêu cho ngọt, bỏ hành cho thơm
Ầu ơ... Ví dầu tình bậu muốn thôi
Bậu gieo tiếng dữ cho rồi bậu ra
Bậu ra bậu lấy ông câu
Bậu câu cá bống chặt đầu kho tiêu
Kho tiêu kho ớt kho hành
Kho ba lượng thịt để dành mẹ ăn .